Tại vùng đất Tam Đảo, tỉnh Vĩnh Phúc, nhiều nông dân chân chất, ham học hỏi làm giàu đã sản xuất, chế biến ra những sản phẩm du lịch giá trị cao có nguồn gốc từ tự nhiên.
Các sản phẩm nấm sò, đông trùng hạ thảo, sữa chua, hoa trà hoa vàng, tinh bột nghệ… ngày càng được nhiều người biết đến, tiêu thụ cả trong nước và nước ngoài.
Một nông dân khác là anh Nguyễn Quốc Huy ở thị trấn Hợp Châu lại say sưa với nấm sò và nấm đông trùng hạ thảo. Anh Huy thành lập hợp tác xã Nấm Tam Đảo năm 2009, sau đó đầu tư mở rộng quy mô sản xuất, xây dựng thương hiệu cho sản phẩm của mình.
Nhờ bảo đảm chất lượng, sản phẩm nấm và đông trùng hạ thảo Tam Đảo của anh Huy được tiêu thụ rộng rãi. Nhiều khách hàng ở xa đến tận cơ sở sản xuất của anh để tận mắt xem quy trình sản xuất, chế biến và mua sản phẩm. Trong quá trình sản xuất, anh Huy rất chú trọng xây dựng thương hiệu và đa dạng hóa sản phẩm.
Đến nay, Hợp tác xã Nấm Tam Đảo đã đưa ra thị trường 20 sản phẩm các loại, gồm sản phẩm tươi, sản phẩm sấy thăng hoa, mật ong đông trùng hạ thảo, ký trùng nhộng, sản phẩm trà túi lọc, cốm hòa tan và đang nghiên cứu chế biến các loại bánh từ đông trùng hạ thảo.
Không chỉ dừng ở các sản phẩm chế biến thông thường mà hợp tác xã còn hợp tác với các doanh nghiệp khác để bào chế thành thực phẩm chức năng hỗ trợ điều trị một số bệnh.
Anh Huy chia sẻ: chỉ khi sản phẩm có nguồn gốc, xuất xứ, nhãn mác rõ ràng thì mới có thể đứng vững trên thị trường. Tam Đảo có tiềm năng lớn sản xuất các sản phẩm thân thiện với môi trường, thành phần từ tự nhiên, do đó doanh nghiệp chỉ cần có đam mê và hướng đi đúng đắn thì sẽ thành công.